A Cacau Craveiro foi criada por Eliene Nascimento, formada em gastronomia pela universidade São Francisco no estado de São Paulo. Ama cozinhar com ingredientes que vêm da terra.

Filha de agricultores, foi criada em uma fazenda deixada por seus avós, no baixo sul da Bahia, na região de Wenceslau Guimarães. É de lá que vêm o cacau para fabricação dos chocolates. Seu primo Dui é o responsável pelo cultivo do cacau.

O cacau chega na fábrica em Campinas ainda mole e é lá que é feito todo o processo. Fermentação, torra, descasque, moagem, até se transformar em barras e outros derivados do cacau.

A Cacau Craveiro se baseia em uma agricultura familiar e uma produção pequena rica em qualidade e técnica.

Cacau Craveiro é uma marca de Campinas, São Paulo.

Para conhecer mais produtos ou para comprar diretamente do produtor, acesse www.cacaucraveiro.com.br